Comment Mezcal Taqueria optimise sa saison de terrasse chargée avec Talksoon
Voici comment Talksoon aide Mezcal Taqueria
Automatisation des Petites Réservations, envoyant des confirmations immédiates aux clients et réduisant la charge de travail du personnel.
Informe sur les Politiques de Réservation, améliorant la compréhension des clients et établissant des attentes claires.
Répond aux Questions Fréquemment Posées, réduisant le nombre d'appels nécessitant l'attention directe du personnel, leur permettant de se concentrer sur le service en personne.
"Avec Talksoon, nous pouvons maintenant garantir que nos clients reçoivent des réponses rapides, tout en permettant à notre personnel de se concentrer sur la fourniture d'un excellent service à nos invités en personne."
— David Pelletier, propriétaire
Le Défi
Mezcal Taqueria, un restaurant animé et populaire situé au cœur de Trois-Rivières, connaît sa saison la plus chargée pendant l'été. Le temps chaud attire les foules sur sa terrasse accueillante, en faisant un lieu de rencontre prisé tant pour les habitants que pour les touristes. Les lignes téléphoniques sont constamment occupées avec des clients appelant pour faire des réservations, poser des questions sur le menu ou s'informer des heures d'ouverture. Cependant, le personnel est souvent trop occupé à servir les clients sur la terrasse pour répondre rapidement à ces appels.
La Solution : Talksoon.com
David Pelletier, le propriétaire de Mezcal Taqueria, a mis en place Talksoon pour rationaliser la communication pendant les mois d'été mouvementés. Talksoon est un système innovant qui transforme les appels manqués en opportunités en fournissant des réponses automatiques et des suivis. Voici comment Talksoon a aidé Mezcal Taqueria :
Réservations Automatisées pour Petits Groupes : Talksoon traite automatiquement les demandes de petites réservations (pour 2 personnes seulement), qui sont les seules options de réservation pour cette saison chargée. Cela garantit que les clients reçoivent une confirmation immédiate et réduit la charge sur le personnel.
Information sur les Politiques de Réservation : Pour les demandes de réservation plus importantes, Talksoon fournit des réponses automatiques expliquant la politique du restaurant qui consiste à ne pas accepter de grandes réservations pendant l'été. Cela améliore la compréhension des clients et établit des attentes claires.
Réponses aux Questions Fréquemment Posées : Talksoon est équipé pour répondre aux demandes courantes concernant le menu, les heures d'ouverture et d'autres questions fréquemment posées. Cela réduit le nombre d'appels nécessitant l'attention directe du personnel, leur permettant de se concentrer sur le service en personne.
Les Résultats
La mise en œuvre de Talksoon a apporté plusieurs avantages significatifs à Mezcal Taqueria :
Avis Clients Améliorés : Grâce à des réponses plus rapides et plus fiables à leurs demandes et réservations, les clients ont eu une expérience plus positive. Cela a conduit à de meilleurs avis en ligne et à une augmentation des recommandations de bouche à oreille.
Service en Personne Amélioré : En réduisant le nombre d'appels téléphoniques que le personnel devait gérer, ils pouvaient consacrer plus de temps et d'attention aux clients sur la terrasse, améliorant ainsi l'expérience gastronomique globale.
Réservations Optimisées : Talksoon a assuré que seules des réservations appropriées étaient faites, en accord avec la capacité et les politiques du restaurant. Cela a empêché le surbooking et aidé à maintenir une opération fluide pendant la saison chargée.
David Pelletier partage sa satisfaction à propos de Talksoon :
"Adopter Talksoon a été un véritable changement pour nous. Pendant l'été, nous sommes extrêmement occupés, et il était difficile de gérer les appels téléphoniques constants. Avec Talksoon, nous pouvons désormais garantir que nos clients reçoivent des réponses rapides tout en permettant à notre personnel de se concentrer sur un excellent service à nos clients en personne. La transition entre notre période estivale chargée et la période régulière moins mouvementée n'a jamais été aussi fluide."
L'expérience de Mezcal Taqueria avec Talksoon souligne l'importance de la gestion efficace de la communication durant les périodes de pointe. En automatisant les petites réservations, en informant les clients sur les politiques de réservation et en répondant aux questions fréquemment posées, Talksoon a permis à Mezcal Taqueria d'améliorer la satisfaction des clients, d'optimiser les réservations et d'améliorer le service en personne.
